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县市场局在创建国家食品安全示范城市工作中,加强生产经营领域食品质量的监管,引导企业实行规范化管理,目前已对65家生产企业实施监督抽检45批次。完成酒、水、油、肉制品企业主体责任落实。召开生产企业培训会议5次,培训人员430人次。对2247家食品销售单位积极推动新版许可证换发工作。以“一板一袋”为抓手,推动主体责任落实。以网格化监管为基础开展风险等级评定和动态调整,完善监管档案,确保数据完整统一。915家持证餐饮服务单位,信用档案建档率100%,量化分级率100%。组织开展了农村集体聚餐食品安全知识培训,对宴席厨师进行备案管理。对学校食堂及周边食品安全专项整治,推进学校食品安全追溯平台建设,实施学校食堂和周边餐饮单位监督抽检12批次。推进“名厨亮灶”工程,全县学校食堂名厨亮灶改造率100%;规模以上社会餐饮改造率为50%。开展网络订餐平台监管,规范入网单位的审查。为“中高考”等重大活动食品安全提供全程保障。