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截止到4月末,法库县食品生产企业全部完成了“SC”生产许可证换证工作,61家企业落实了市场主体责任,为实现食品生产企业规范化生产奠定了基础。
食品生产是涉及到食品安全的最关键环节,县市场监管局在创建省食品安全放心县工作中,从源头上抓起,先由食品生产企业申报自查材料,然后逐户进行现场核查核实,保证各种生产要求落实到位,先后对存在问题的5家企业和10家小作坊下达了责令整改意见书,使其在限期内达到了整改标准。在今年换发的食品生产许可证上,不仅明确了企业的市场主体责任,还标有颁发机关的签发人和监管责任人,强化了市场监管的行政责任。为了防止出现问题,该局食品生产科加强了日常巡查,目前已巡查和检查97次,企业巡查覆盖率达100%。为了提高企业食品安全的管理水平,该局认真做好相关业务知识的培训工作,先后对酒类企业和其它食品企业的管理人员进行了4次培训,同时进行了1次监管人员培训,参训人员总计213人次。