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工作风采
用法绷紧安全弦 法库县宣传贯彻《食品安全法》
发布日期:2016-07-22来源:

  7月5日,法库县市场监管局食品生产科科长董占勇、副科长邵云及媒体记者来到位于法库县辽河经济开发区的“沈阳华美畜禽有限公司法库分公司”检查新修订的《食品安全法》学习贯彻情况,发现企业经理王兆恩正在翻阅《食品安全法》手册,“这是谁送给你的,学的挺认真呐。”“这是辖区市场监管所专程送来的,作为出口食品加工企业,法律条文不吃透哪行啊。”从王兆恩与董占勇的对话中,不难看出企业对《食品安全法》的重视程度。

  普法抓住关键点

  进入6月份,法库县食安办组织市场局、教育局、动监局、卫计局等部门,集中进行了《食品安全法》宣传月活动,作为省“食品安全放心县”创建工作牵头部门的县市场监管局,科学摆布,把教育机构食堂作为关键点,宣讲活动有声有色,使人对“尚德守法,共治共享食品安全”的宣传主题入脑入心。
地处法库东湖新城的中学城,拥有师生万余人,设立了3处学生食堂,市场局配合县教育局在此开设了食品安全教育课,校方以主题班会、校园广播、悬挂横幅、设立展板、现场咨询、实物比较等形式,进行全方位,多角度的宣传,形成了人人关心食品安全的浓厚氛围。校方还以学校“食堂开放日”的方式,在自觉接受社会监督的同时,用现场实物向学生家长和社会人员进行相关法律法规和食品安全常识的宣传。

  抓住了关键部位,不仅使餐饮群体最大的教育机构食堂得到规范管理,也促使餐饮企业和单位食堂形成了向学校食堂看齐的良好局面。

  讲法盯住根源处

  防止食源性中毒,最关键的是管好食品生产加工这个环节,法库县在宣传贯彻《食品安全法》的过程中,从根源上抓起,切实让企业管理人员过好知法懂法这一关。

  法库县有食品生产加工企业64家,为查实企业对《食品安全法》学习落实情况,县食安办与县市场局采取了“一问二查三看”的检验办法,一问是面对面提问企业法人是否掌握相关法律法规,管理人员是否掌握食品安全常识。二查是检查企业生产加工流程是否规范;检查食品安全管理各项措施是否达标。三看是看企业是否具备主体经营资格;看企业的进货台账,是否执行了索证索票制度,是否有严格的生产加工记录;看企业生产加工岗位人员的健康资格。
沈阳新通乐食品厂是一家拥有百余名职工的企业,企业法人原以为各项管理都已达标,县市场局的工作人员上门讲法时,指出其生产加工记录还不完备,这是《食品安全法》中有明文规定的,企业法人很羞愧地说:“看来我对《食品安全法》还没学透,马上就把这项工作落实到位。”

  唤起万众维权心

  为了扩大《食品安全法》的普及面,法库县食安办组织相关部门。坚持宣传工作“四进”原则,把宣讲工作深入到农村、社区、学校、企业,先后发放食品安全相关法律法规资料5000余份,现场解答咨询400余人次。

  6月28日上午7时,是五台子镇畜牧交易市场的集市,市场交易人员刚星星点点地上市,县动监局的宣传小组就摆好了宣讲台,工作人员一边向群众发放《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》等宣传资料,一边向前来咨询的群众解答所提出的问题,在3个小时里,发出宣传资料1000余份,现场解答百余人次。像这样的场面不仅于此,先后设立在秀水河子镇集市、法库家百惠生活广场、团结社区等地的宣讲小组同样受到群众的广泛关注,最令人欣慰的是一些农民咨询科学种养殖农产品成为现场咨询的热点话题。

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