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8月23日,法库市场局召开第五届沈阳法库国际飞行大会食品安全保障工作会议,安排部署大会期间食品安保任务,全力保障活动期间各界游客及工作人员食品安全。会议由主管领导张颖同志主持,局餐饮监管科、食品流通监管科、食品药品监管所、食品执法大队、开发区分局负责同志参加。
会上,对活动期间食品安全保障工作进行了详细分工,成立四支工作组,分别负责会场周边、工作餐定点餐饮单位、会场内部美食街及场内流动巡查,做到定岗、定人、定责,实行全天值守。制定食品安全专项应急预案,成立应急处置队伍,做到及时发现、及时处置、及时报告。
会议要求开发区分局继续做好入场食品经营者的登记备案和资格审核,发放《食品安全告知书》,明确食品和餐饮服务提供者的食品安全责任,做到警钟长鸣;各参与保障的部门要按要求到岗到位、尽职履责,遵守大会工作纪律,做好指导服务工作,发现食品安全隐患应立即报告,妥善处置;利用现有快检设备,开展大会期间食品快速检验工作,增加食品安全保障科学性,尽最大努力完成食品安保任务,为大会圆满成功保驾护航。