2023年“中秋”“国庆”双节临近,月饼消费进入高峰期,作为中秋节必不可少的节令性食品,各种品牌、包装、口味的月饼陆续上市。法库县市场监管局为防范食品安全风险隐患,特提醒广大消费者提高防范意识,科学理性消费,依法维护权益。

一、月饼的选购  

消费者选购月饼应去资质证照齐全的超市、食品商店等正规销售场所,留好发票、收据。购买时做到“三查看”,一是注意查看包装是否完整。二是查看其标签是否包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。三是购买现场制售产品,则要注意查看其生产经营资质,盛放容器是否清洁。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的产品。

二、月饼的食用  

月饼品种繁多,制作饼皮和馅料的配料种类也不尽相同。消费者可根据营养素参考值和自己的身体状况选择食用。易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置是否有提示信息。此外,多数月饼中的能量、脂肪和碳水化合物较高,不宜过量食用,否则容易引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能弱者,应特别注意。

三、月饼的贮存  

月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮易发霉、变质。开封后应尽快食用,未吃完的月饼,要按照产品包装上标示的保存方法保存。建议将月饼装入未使用过的食品袋,放入冰箱中冷藏保存。如无冰箱,也可将月饼放在阴凉通风处保存。同时不宜与其他食品、杂物存放在一起,以免串味,影响其口味。

四、保留凭证好维权  

在购买商品或接受服务时,要主动索取消费凭证并妥善保管。如发生消费纠纷,可先行与商家协商处理,若协商不成,可拨打12315热线进行维权,积极维护自身合法权益。