法库县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年10月16日),我县1家企业,3家个体户。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、法库县法库镇壹品居熟食店生产的烧鹅(酱卤肉)

(一)抽检基本情况。生产/检疫/购进/加工日期:2024-05-16,经沈阳市食品药品检验所抽样检验,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),日落黄项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条第(三)项的规定;依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定,决定对当事人给予警告。

(三)原因排查及企业整改情况。法库县法库镇壹品居熟食店收到抽检不合格检验报告后立即进行原因排查,由于没有严格的按照食品添加剂的使用量添加,该批次正常使用量应≤0.317g,实际添加了0.76g,导致山梨酸钾超标。由于生产加工时使用了红烧酱料带入了日落黄,酱料成份中含有日落黄,致使日落黄成份出现。已经采取整改措施,监管部门对整改情况进行了复查。

二、法库县嘉琪水果店经营的荔枝

(一)抽检基本情况。生产/检疫/购进/加工日期:2024-05-21,经广电计量检测(沈阳)有限公司抽样检验,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(二)项;依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款及第一百三十六条第一款的规定,决定对当事人免于处罚。

(三)原因排查及企业整改情况。法库县嘉琪水果店收到抽检不合格检验报告后立即进行原因排查,是种植环节。已经采取整改措施,监管部门对整改情况进行了复查。

三、法库县大孤家镇宏伟副食批发部经营的大黄面条(生湿面制品)

(一)抽检基本情况。生产/检疫/购进/加工日期:2024-04-01,经辽宁惠康检测评价技术有限公司抽样检验,丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(四)项的规定;依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项及第一百三十六条的规定,决定对当事人免于处罚。       

(三)原因排查及企业整改情况。法库县大孤家镇宏伟副食批发部收到抽检不合格检验报告后立即进行原因排查,是销售环节无法确认。已经采取整改措施,监管部门对整改情况进行了复查。

四、法库县大孤家子镇人本家家福日用生活商店经营的老北京饼干

(一)抽检基本情况。生产/检疫/购进/加工日期:2024-03-16,经辽宁惠康检测评价技术有限公司抽样检验,二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(四)项的规定;依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条及第一百三十六条的规定,决定对当事人免于处罚。       

(三)原因排查及企业整改情况。法库县嘉琪水果店收到抽检不合格检验报告后立即进行原因排查,是销售环节无法确认。已经采取整改措施,监管部门对整改情况进行了复查。

法库县市场监督管理局

2024年10月16日