《预包装食品标签通则》要求，食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。

　　同时标准还称，下列预包装食品可以免除标示保质期，分别是酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精。这些产品化学性质非常稳定，在常温下不会发生化学反应，所以也可免标注保质期。

　　不标注保质期并非说这些食物就可以永久保存，在买这些食物的时候一定要看生产日期，也可以判断产品是否变质，比如变浑浊了、有沉淀物、口感变了，就停止食用。