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野生蘑菇虽美,可不要贪图一时口腹之欲,悔恨终生。
野生有毒蘑菇的危害到底有多大?
有毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。误食有毒蘑菇,肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,发病急,死亡率高。
敲黑板,画重点:目前尚无特效解毒药,误食毒蘑菇而中毒的死亡率高。
一些野生有毒蘑菇与食用菇类外形相似,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。有毒蘑菇所含毒素较为复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。也就是说,你爷爷奶奶当年采过吃过、你父亲母亲去年采过吃过、你在老家曾经采过吃过没有中毒,那只是运气好。你今年采了、吃了,可能就会中毒。
敲黑板,画重点:野生蘑菇毒性会变异。不吃最安全!
网络上和民间流传的鉴别毒蘑菇方法靠谱吗?
敲黑板,画重点:鉴别野生蘑菇是否有毒,不是什么人人都可以的,需要具备专业知识,并借助高端的仪器设备。咱一个普通老百姓就不要“以身试毒”、以身犯险啦!